L’Origano selvatico in fiori viene adeguatamente essiccato e confezionato nel nostro laboratorio infiorescenza per infiorescenza in vasetti di vetro per preservare tutti gli aromi e i profumi.
Può essere usato in cucina sbriciolando di volta in volta solo la quantità di infiorescenze desiderate. Si è subito pervasi dal suo inconfondibile odore.
Adoriamo l’origano, perché è una materia prima preziosa che caratterizza le nostre campagne e le nostre ‘timpe’ (burroni).
Conserviamo il profumo, il colore e le proprietà dell’origano selvatico lasciando integre le sue infiorescenze. Il nostro origano proviene dalle sementi selvatiche e autoctone.
Dopo l’essiccazione di ciascuno stelo in un adeguato ambiente arieggiato, tagliamo ad una ad una le caratteristiche pannocchiette verdi con un lavoro certosino e custodiamo in vetro i grammi di prodotto ottenuto.
caterisana
![[CHIAMAMI CONFETTURA E DI COGNOME EXTRA!] Oggi vi vogliamo dare qualche indicazione relativa alle nostre produzioni, di modo che voi](https://caterisana.com/wp-content/plugins/instagram-slider-widget/components/instagram/assets/img/image.png)
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